我国居民饮食讲究“咸鲜”，盐摄入较高，2010年的全国慢性病及其危险因素监测结果显示，有近3/4的居民每天摄入盐的量超过6g的推荐摄入量标准。

如果你家没有标准盐勺，一天摄入量6g盐，大约是一个啤酒盖这么多。

然而，即便是你已经关注减盐，在做菜时尽量少放些盐，但如果不关注种种细节，仍有可能在不知不觉中中了“高盐”的埋伏。

1、高盐膳食加大患高血压病风险。

2、高盐膳食恶化骨质疏松。

3、高盐膳食增大得胃癌几率。

4、食盐膳食影响锌的吸收，过量可能会间接导致记忆力衰退，并逐步影响到个人智力。

含“隐形盐”食品大排名

你中招了几个

一块腐乳含盐5.0g，占每天吃盐总量83%。

一袋榨菜含盐4.7g，占每天吃盐总量79%。

一根火腿肠含盐3.6g，占每天吃盐总量60%。

10颗九制话梅含盐3.4g，占每天吃盐总量56%。

2两挂面含盐3.0g，占每天吃盐总量50%。

一袋泡椒凤爪含盐2.8g，占每天吃盐总量47%。

一个咸鸭蛋含盐2.5g，占每天吃盐总量42%。

一勺鸡精含盐2.5g，占每天吃盐总量42%。

一袋调味蚕豆含盐2.5g，占每天吃盐总量42%。

一勺豆瓣酱含盐2.3g，占每天吃盐总量38%。

一袋饼干含盐1.9g，占每天吃盐总量31%。

一勺酱油含盐5.0g，占每天吃盐总量36%。

一袋大豆蛋白串烧含盐1.7g，占每天吃盐总量28%。

一袋台式小烤肠含盐1.4g，占每天吃盐总量24%。

一把瓜子含盐1.4g，占每天吃盐总量23%。

一袋锅巴含盐1.3g，占每天吃盐总量21%。

一小包薯片含盐1.2g，占每天吃盐总量20%。

两片切片面包含盐1.1g，占每天吃盐总量18%。

盐作为生活中的一个必需品，适量食用是为了调节体内水分、维持酸碱平衡、维持血压正常、增强神经肌肉兴奋性。但如果长期摄入过多的盐，就会对健康造成危害，增加患高血压的风险。所以日常一定要把控好盐摄入量。

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案例分析 — 肥胖型、高血压

★ 某大叔，年近60，体型较肥胖，患有高血压，易出汗。今年4月大叔参与到爱我家活动中来，刚到爱我家体验时，其收缩压平均在165~150之间，舒张压也偏高。目前，大叔在经过近3个月运动后，血压基本控制在135~150之间。
（56~60岁男性，收缩压在137左右，舒张压84左右都属正常范围。）

★★ 目前，国内高血压发病率逐年递增，针对高血压患者，目前的医疗手段尚无法治愈该病症，治疗高血压重在控制，坚持健康饮食、正确用药、温和有效运动及保持良好心态非常重要。

（文章主要来源：中国临床营养网）